ส่วนผสม และเครื่องปรุงอาหาร นํ้าพริกเผา เครื่องแกง น้ำพริกเผา ฉั่วฮะเส็ง 900 กรัม น้ำพริกเผา ฉั่วฮะเส็ง 2700 กรัม น้ำมันพริกเผา ฉั่วฮะเส็ง 720 มิลลิลิตร น้ำพริกเผา สูตร1 ตราฉั่วฮะเส็ง 900 กรัม น้ำพริกเผา สูตร1 ฉั่วฮะเส็ง 2700 กรัม น้ำพริกเผาไทย แม่ประนอม 513 กรัม น้ำพริกเผาไทย สูตรต้มยำ แม่ประนอม 3 กิโลกรัม น้ำพริกเผาเผ็ดกลาง พันท้าย 500 กรัม น้ำพริกเผาไทย แม่ประนอม 114 กรัม น้ำพริกเผา ฉั่วฮะเส็ง 1000 กรัม (ถุงเติม)
